Capa
N2Wcriação e desenvolvimento web.
Apelido
Senha
SEX
24/11
17:44
Você está aqui: N2W - Receitas - Carnes - Bifes à milanesa
b920f998b797db72.jpg

Carnes

Bifes à milanesa

Imprimir lista
de ingredientes
Imprimir
receita

Carnes

Bifes à milanesa

Enviar por
e-mail

Ingredientes

  • 1Kg de coxão de dentro cortado em 6 bifes
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite
  • sal a gosto
  • 1/3 xícara de farinha de trigo
  • ¾ xícara de farinha de rosca
  • óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Bata ligeiramente os ovos com o leite e o sal. Acrescente os bifes e deixe-os de molho por 15 minutos.
  2. Escorra o excesso de ovos de cada bife e passe-os na farinha de trigo, depois volte a passar no ovo e depois na farinha de rosca.
  3. Frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados. Escorra em papel absorvente.
Tags: