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Lanches e sanduiches

Palitos salgados

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Lanches e sanduiches

Palitos salgados

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Ingredientes

  • 1 xícara de batatas cozidas e amassadas mornas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 tablete de margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de leite
  • queijo ralado

Modo de preparo

  1. Em uma tigela junte as batatas, a farinha de trigo, a margarina e o sal até obter uma massa lisa.
  2. Abra a massa em superfície enfarinhada.
  3. Pincele com gema desmanchada no leite, polvilhe queijo ralado.
  4. Corte palitos finos.
  5. Asse em formas de papel alumínio.
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