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Massas

Lasanha com ricota

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Massas

Lasanha com ricota

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Ingredientes

  • 500g de massa para lasanha
  • 200g de ricota
  • 20g de muzzarela
  • 100g de carne moída
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas em rodelas
  • queijo ralado
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Levar uma panela ao fogo com óleo e manteiga, juntar a cebola e deixar refogar.
  2. Acrescentar a carne moída e o sal, deixando cozinhar em fogo brando por 10 minutos.
  3. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos, sempre em fogo brando.
  4. Divida o molho em duas partes, sendo uma maior que a outra.
  5. Amasse a ricota e adicione à porção menor do molho.
  6. Em uma forma refratária untada disponha camadas de massa de lasanha previamente cozidas, molho sem ricota, muzzarela, massa de lasanha e molho com ricota. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.
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